宁夏新闻网讯(记者 李东 丁炜勇 文/视频)机器轰鸣作响,工人穿梭忙碌,木屑与麦麸在生产线上流转变身——11月27日,记者走进宁夏泾源县黄花乡羊槽村的宁夏菇源生物科技发展有限公司,一幅热火朝天的菌棒生产画卷映入眼帘。这家2024年9月成立运营的企业,菌棒日产量稳定在3.5万棒,预计至明年2月总产量将达800万棒,为当地食用菌产业规模化发展注入强劲动力。
在菌棒生产车间内,优质原料堆积如山,经精准套袋、快速封装等工序后,菌棒被送入恒温发菌区。工作人员紧盯温湿度仪表盘,确保每一根菌棒都能在适宜环境中孕育生机。“我们重点研发羊肚菌、赤松茸等高端菌种,后续还将布局反季节平菇等紧俏品种。”公司负责人马征介绍,这些菌棒不仅满足企业自身种植需求,更可为全县种植户提供优质种源支撑。
产业兴则群众富。在企业的食用菌种植大棚里,湿润的菌香混合着泥土气息,工人们娴熟地进行接种、养棒作业,整齐码放的菌棒如同白色的方阵,承载着丰收期许。这片“棚里天地”每天吸引近百名当地群众就近务工,150元的日工资让乡亲们实现“挣钱顾家两不耽误”。同时,企业也秉持“做好产业、传授技术、卖好价钱”的初心,构建起从菌种培育、技术培训到标准化种植、市场化销售的全产业链,让越来越多群众靠着“致富菌”掌握技能、鼓起腰包。
近年来,泾源县立足生态优势,以“三园三片”菌菇产业布局为抓手,通过“公司+基地+农户”模式,整合研发、种植与劳动力资源,构建“产加销”一体化体系。目前,当地蘑菇已远销成都、武汉、西安等城市,形成稳定省外销售网络。
随着菇源生物等企业落地生根,食用菌产业已成为泾源县激活乡村振兴动能、拓宽群众增收渠道的特色支柱产业。